初級天使長
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 8 / 128
MP(魔力值): 1265 / 7724
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-6-5 18:14 只看該作者
香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕
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☆夜玥論壇ק# {) ~! l' |. g
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材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour 2 O, n; `: B. X1 s" c/ _
調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
, A% y/ i) ]2 s/ q9 S$ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備註: 份量:2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火,以免弄得雞蛋過老;這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.
6 t: p) Y; E, t- J4 R" A- Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》
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做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨,去花,以滾水略烚至軟身,汆水後榨乾水分,切粒,備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 a \# G, g, S+ ]. I% u$ B
2. 用大碗打勻雞蛋及調味料,再篩入麵粉拌勻至蛋漿,最後加入白菜芯碎拌勻,備用。
2 J* }9 q: a, M( b) ods-hk.net3. 燒熱油,倒入漿料以慢火煎至兩面金黃,取出後,切件,即成。
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Procedures
1 a6 J7 _8 v, |* n; R$ ~( ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ^+ j3 K2 B/ X( A9 i3 J* s
2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
! i. ?( ^5 u9 ? C% {☆夜玥論壇ק3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done. ds-hk.net( _; v8 Q& h+ f% k( A
& P' G9 E5 Y6 @1 V- kds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]
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