[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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材料及份量:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) j, ^7 n3 X9 E  k
馬豆 50克6 h3 X% ?# W0 Q5 c
水 750毫升及625毫升
' L3 K! h3 F+ K9 }3 L# b椰漿 200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }; f- L; g* q8 A
淡奶 80毫升ds-hk.net. L; z7 E0 F. B8 c
粟粉 85克7 m! n& U0 F' m, a7 l
糖 120克
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2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。
. A; w+ n- W# t6 \, O! Q3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
: Q- l! o1 I8 g$ F☆夜玥論壇ק4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。ds-hk.net' K6 D, [4 T/ K8 t
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1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。☆夜玥論壇ק+ {; a  f% L2 {1 ~0 o0 u# y; e( L
2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。
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