咖啡乳酪蛋糕

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【咖啡起司蛋糕】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W6 }; D7 a% n, U4 y$ B$ Z
【材料】
0 P. f2 k! |/ n7 u3 z9 u☆夜玥論壇ק1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)
1 ]8 x7 r; w  K% |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 細砂糖 1/4杯
. G! g; E1 m8 s/ q2 t) V7 |: L( {2 f* K4 G☆夜玥論壇ק3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)
5 z1 H6 B) U) ^+ N5 a! F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 鮮奶油 1/2杯
5 x3 ]9 }) G# U! {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 藍姆酒 1大匙
2 {( e6 [1 E) _+ O5 z6. 麵粉 3大匙 (過篩)
4 Q9 D1 M+ B, N; ~4 h7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C0 ]& B' f1 ?6 H3 g6 L% [8 ?
9. 熱水 1大匙
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10. 蛋白 兩個ds-hk.net. q; j; I5 @- [. r' i
11. 細砂糖 1/4 杯
* F5 j* z: Z8 A5 [* Q% s+ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【步驟】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J5 c$ |* @% ~3 Q
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R4 Q' y0 m7 F' f
1. (8) + (9) = A料 待涼- P& ]# X% u2 Z( T1 H8 [5 ?
2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H7 @0 O4 m2 c/ _( \% R
3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料☆夜玥論壇ק5 c5 w+ I: F: }+ a- n3 u( V& ~- h
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】ds-hk.net9 f, J- D6 N/ y1 ]: E* ^
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料☆夜玥論壇ק0 A" E, i2 z; }9 [; K. x" Z- ^
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
+ y$ d/ v  i) @9 [# `( d2 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時
+ ^5 ~$ I3 z7 k9 Q6 \+ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用☆夜玥論壇ק7 Z; Y5 N% s8 x7 B' e# z) ]
【KO註】# n0 j9 N( s3 D
1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 R0 B0 C! d( D
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s8 u" e, \6 u
3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F
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5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂☆夜玥論壇ק" N! J5 O* d( L, o
6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)☆夜玥論壇ק7 D, ^( T9 o. n7 W! I0 u6 C; C
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計ds-hk.net0 S/ w( G, Y6 p- m9 d) M0 s
8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀