[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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【材料】+ u% D9 b$ l$ l4 ]
"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
: Q& c2 Q% ~, D: F. ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
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7 z" X9 ~* ]2 f  |1 u" Z【阿基師說分明】
( G* k, Q. T$ }) H: Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
9 O- C; f5 y8 v ★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "
/ }- J0 U- b1 `% |  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c0 c' R" l& q3 a, q6 }2 t
【阿基師的偷呷步】☆夜玥論壇ק# j  O' c! \1 X' h9 G- X
A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用 ) f( \$ [: g8 W2 b' N
B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋
! \1 ^7 j( [; ~ds-hk.netC-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 f$ Y' w1 d1 z/ ~0 h* D( h
生牛腱去油、切塊備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S1 {1 a% F  U- |7 e/ h
D- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 ; H; y4 S' x' ~! ]) o; O& w% M
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化