[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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☆夜玥論壇ק1 z% n+ Z/ ^. _0 R2 v' ]
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【材料】☆夜玥論壇ק' V) N7 N! k& I$ |; [& D0 F* S
"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
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★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！ $ [4 ~* ~; ^7 K) y
★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "ds-hk.net, A! Z' T' i. w1 n

$ P7 x7 l$ ~# }$ V. A! X; P9 vds-hk.net【阿基師的偷呷步】
; [) O0 q2 K) @; A/ D, F9 ?A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用
, J6 K/ _0 r/ [9 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋
* H0 [$ Z% ]3 A/ }, @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用
# ^1 @2 B/ V: \- d8 F  zds-hk.net生牛腱去油、切塊備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 x3 P2 H: m3 _* H  e) U8 w
D- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可
; i  J4 ?! }* [  N- u☆夜玥論壇ק這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化