A. 芒果糯米軟(磁)卷

A.  芒果糯米軟(磁)卷
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糯米皮材料： 鮮奶175ml, 糯米粉100g, 椰子粉1湯匙, 糖1湯匙, 吉士粉1湯匙, 椰絲適量 　
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1. 芒果去皮切粗條備用；
6 U8 k: y, w$ w3 H0 V☆夜玥論壇ק2. 椰絲用白鑊炒香備用；
/ ^! M2 v' ^& c; p  s0 ?ds-hk.net3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻，開中火加熱，加入蛋白以打蛋器不停攪拌，加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠，熄火待涼；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ]  E5 }+ U* B+ d
4. 將所有糯米皮材料拌勻，再用篩過濾，倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內，隔水蒸5分鐘取出，放涼，以刀將蒸好的糯米皮一分為二；( _8 ]# m* \9 f) y% o# l% B) \$ p* _
5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起，把椰絲平均地灑在糯米卷上，放入雪櫃冷藏，切件後即可進食。
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1. 可用做螫司的竹蓆將糯米皮捲起；☆夜玥論壇ק- Q3 |4 ?* |" ?; t' b* D" c
2. 若需放入雪櫃存放的話，蒸時可加入多些鮮奶。