薰衣草雪芳蛋糕
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1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用.
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4. 用一個清潔的盆，不可有任何油份，將蛋白倒入，加入他他粉，用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡，加入剩下的 (25克) 糖（分三次加入），打至企身。
3 u' p2 _( u+ ?5 \( e. m☆夜玥論壇ק5. 將(3)倒在蛋白上，用鏟由底鏟上面，重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體，看不到蛋白為止.
1 w) n, Z) W* y6 x7 g' U8 y6. 把麵份糊倒在(已沾上油份的)模中，入焗爐焗50分鐘，焗完後把模子倒轉，待冷卻後脫模 便成。
