[中菜] 菜名：客家粿粽

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/ n4 Z) V' v' V) d9 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粽葉40片、棉繩1束☆夜玥論壇ק+ M6 Q/ R3 n7 ]
糯米團材料：6 z: ~5 Y) w$ Q4 m# L' C9 E
糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯ds-hk.net7 ]' ^% l  i8 |5 R& J) ~  X
內餡材料：
7 _/ e; k- w2 v% Y  h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗
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☆夜玥論壇ק! K3 o  s5 [" o6 W
作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Q0 c0 i( x; c' P
1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。
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) @2 |  {9 o' a9 U* e4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d/ W% o: T4 x$ ^' K
5. 粽葉泡軟，入滾水川燙，洗淨瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V* ?7 R( Q' T2 g$ m* s+ `/ s
6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。☆夜玥論壇ק: V1 ~/ L% p6 p' C7 b. A
7. 圓片中包入適量餡料，捏合揉成圓球，均勻裹上一層沙拉油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- |" q9 A, I* E$ d' x$ L. B" u
8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。
1 S. @* ^/ b  @' @1 w; Q/ p) ?☆夜玥論壇ק包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。