醬爆乾丁
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材料： ☆夜玥論壇ק8 q3 O* t8 K- E3 E8 }* c
滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、ds-hk.net2 _5 J# I/ y1 [
蔥段2大匙〈1支〉
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" ~* n8 Q. J0 t" o: Kds-hk.net醃料：
. h, x0 Q/ l7 k$ W' ads-hk.net醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙
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& Q7 @4 Q: _' }- ~3 `* E! O1 ?
* G/ ?) s3 x+ R+ mds-hk.net調味料： ☆夜玥論壇ק% _* d2 B7 g3 U1 i# a
甜麵醬兩匙、辣豆瓣醬兩匙、紹興酒、高湯、太白粉水、香油
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8 X& ]+ i" O' M. l6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區重點：☆夜玥論壇ק t- F1 H% D& y' {# T) r
豆乾入味 有醬香味 口感協調
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( E, t6 y0 B, x0 i" t1 \, v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法： # D& E) z1 u* c9 R$ }
1•豆乾切0.6公分方塊，茭白筍、小黃瓜、紅甜椒切丁備用。
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8 a. k9 P3 @& M7 l! a9 l2•肉丁用醃料醃一下備用。
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3•鍋中入油燒熱至150度，依序加入豆乾丁、肉丁、茭白筍丁過油。
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, u# e0 {1 {6 Q; }0 q' p8 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4•迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油，撈出瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S# X* c) e$ [, e
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5•鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末，續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。 4 o2 j4 c, e/ a0 H+ p
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6•將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中，以紹興酒、高湯略炒入味，用太白粉水
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7•續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻，滴入香油即完成此道料理。
