[中菜] 古法燒酒雞

[發帖際遇]: jeremya1b2c3向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金289Ds幣. + n, b; B! t/ T4 B\" S( }2 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖
3 W5 j  c: T, r+ ]! w, o( Z/ J- a7 I中藥材： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# f! ?* O4 Y" ^+ N8 {" S
枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮
" o/ Y- N8 @- g8 G  \8 @$ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法： 4 H! L# t- K  b
1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒
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   保留備用。
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/ b6 U# h' P8 h$ X3 o( |7 q$ ~ds-hk.net  不容易出味。
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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。☆夜玥論壇ק9 l- x# u3 a6 C0 n! @- l9 z* t# n
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2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x! a+ l7 h  I& Z/ `

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' f$ K3 g0 D' q1 n0 Z( V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，
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   讓食材全數浸在米酒中。☆夜玥論壇ק$ [' O9 I' J/ U) j1 T; U* U! F" O
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: T* ~9 Z% |. i: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區    用小火煮至 雞肉熟透。
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  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，
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    可以去除辣味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c3 ?- a( X: G

2 ]9 V0 T) K* ^9 T* Fds-hk.net  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水，因為此時的水
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    最為純淨。☆夜玥論壇ק4 {- g6 R% R* Y! D( j8 s4 |

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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。
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* p1 N; l' B. u: i4 T, g5 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ^! Z) f+ V3 Y8 K. V; f1 i. u
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    延伸料理。