[中菜] 紹興春雞

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材料：
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0 G, J# d. l7 L  Zds-hk.net作法： 6 }" y$ P/ k3 A, [5 m5 G7 v
1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。
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  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。
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2.大紅棗泡水洗淨後備用。☆夜玥論壇ק; ^- `/ \/ g- q2 t
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3 F+ Y* }0 N, t7 s4 X' L& I" g7 tds-hk.net3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。
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) v# `; G; `' h! {1 n/ c! r# mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a9 X/ C! m2 [0 Q2 h# o) |

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5 Y  A7 q0 Y( t  j9 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n7 ?5 r' A# j0 k
  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?0 a  q7 `4 Y( s  U5 r5 t

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( s6 A! O8 q7 G1 ^  `( a( K5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。ds-hk.net: t: K( I3 e9 T
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5 g* s5 P6 @5 D! c; X) d  ]' \& x6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。