[中菜] 蔬菜羊肉爐

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材料：
9 H2 L# W% K$ z2 F: ~& ~☆夜玥論壇ק主材料：
1 r8 Q8 o, b. k& c3 I* a) bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
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大骨高湯、鹽、米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P4 e4 r4 F5 e% V. a. D. \
作法：
6 k  O8 n! N( Y& n. @. g+ f: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。ds-hk.net+ L3 b8 j& x8 m
*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
! ]6 W; G/ t& ~/ Y, \* [ds-hk.net2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。ds-hk.net, d! e8 U1 X5 ]& x0 T- ~
3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
. ~2 H8 F! V, `9 H: `5 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。( u+ }( i9 o& R' Z9 E/ c. t# S$ G
4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。
) u; Y( R4 I2 H5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
  X0 z1 W# Q& \$ {+ lds-hk.net*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。
# f* M, g. g2 a6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。
5 P  T& B2 \! v, K7 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。