[中菜] 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

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絞牛肉 ... 450克☆夜玥論壇ק% N# U+ a1 A  i' x4 K
醬油 ... 1大匙☆夜玥論壇ק9 A  Z. F& y- f; H5 y, z& l( j
水 ... 1杯
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小黃瓜 ... 2條
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綠豆芽 ... 2杯' U% |: R6 _9 R# ^$ _8 I0 ]$ v/ P
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蒜頭 ... 3瓣(去皮)
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辣椒醬 ... 1大匙
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醬油 ... 適量
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白醋 ... 適量
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作法步驟：
! y; Z+ T8 z9 H6 H1 e" q. n8 Ods-hk.net半鍋水燒開。
4 V9 o: R9 E/ U) r* t% cds-hk.net趁著煮水時把蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬和海鮮醬拌勻。
  f% O$ b, n  Q- L☆夜玥論壇ק炒鍋用大火燒熱，倒入油，加炒10秒鐘，再加絞牛肉炒到變色。加醬油和水炒勻並煮沸，再改小火燜5分鐘。最後把太白粉加水調勻，倒入勾芡即是辣牛肉醬。
, r# t% O0 ^: v4 _/ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小黃瓜、紅椒切絲，蔥剁碎。
% X5 V' L3 P8 {8 C0 bds-hk.net湯鍋裡的水煮滾了就可以下麵線。水再滾1、2分鐘豆芽下鍋燙，立刻和麵線一起撈起。加些牛肉醬拌一拌，盛在各人的餐盤裡，用小黃瓜和紅椒絲裝飾，上面再淋些牛肉醬並撒些蔥花即可。這種拌麵線冷食熱食皆可。) A+ ~: a7 K8 J
用餐時可準備左列各種調味料，視個人喜好自行添加。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A- J8 p: Y& t$ q0 G5 M( x( Q# [

$ }$ s) `8 L8 [% uds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]