[中菜] 農忙秋收菜飯

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8 |3 I1 N1 }* k  z☆夜玥論壇ק米        4杯
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8 {6 M# V8 F+ u- L, y高麗菜        85公克7 v/ M- C/ c+ b- `/ q
胡蘿蔔        55公克ds-hk.net: `: M& G+ ^" `% q8 ~6 [$ d
菜豆        60公克
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【做　           法】
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1.米洗淨後浸泡約30分鐘，撈出瀝乾水份備用。
, F& S9 {" K3 O5 d1 x& H, T☆夜玥論壇ק2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。
" R8 g4 B5 F0 @0 S+ W6 K+ |3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。
& ~: W# q! z3 y3 Y7 ~, ^☆夜玥論壇ק5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關跳起，再燜10分鐘即可。