肉燥飯〔已檢〕
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豬皮 200公克
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豬油 5大匙
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米酒 2大匙3 V9 \0 b% {, P) C) z
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Q& s1 J8 ?; U* N2 @& \1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再撈出沖冷水，備用。
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5 U; Y/ k& n( y* G+ f" C& j& Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，加入豬油，再放入作法2的紅蔥末爆香，用小火炒至呈金黃色微焦後，取出20公克的紅蔥酥備用，其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒，炒至肉色變白水分減少，再加入所有調味料炒香後熄火。ds-hk.net1 W/ B% ~% B% u) F
4.取一砂鍋，倒入作法3的材料，再加入高湯煮滾，煮滾後加入作法1的豬皮，轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥，煮約10分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o% X. l) D# }* t
, r) p/ @( P2 x8 g( q9 [7 r☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]
