肉燥飯〔已檢〕
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【做 法】8 c2 g- ]# E9 }! ]0 x+ C
! M+ C7 R# Z7 c( @8 M☆夜玥論壇ק1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再撈出沖冷水，備用。5 i* D; Y$ I, \$ I5 X3 g
2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後，切末備用。
9 d: Y9 n9 U- z: a- U) Rds-hk.net3.熱鍋，加入豬油，再放入作法2的紅蔥末爆香，用小火炒至呈金黃色微焦後，取出20公克的紅蔥酥備用，其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒，炒至肉色變白水分減少，再加入所有調味料炒香後熄火。
n1 Z! }) v* Kds-hk.net4.取一砂鍋，倒入作法3的材料，再加入高湯煮滾，煮滾後加入作法1的豬皮，轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥，煮約10分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p0 j+ f* r* n6 h6 o
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