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[中菜] 桑寄生豬腳湯〔已檢〕

桑寄生豬腳湯〔已檢〕

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桑寄生1兩
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鹽少許
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. P! O% W, f7 ?8 h: b# l. qds-hk.net      做法:      1. 豬腳去毛洗淨斬件,出水後洗淨。
6 N0 ~) j3 Q' i% Fds-hk.net2. 桑寄生浸洗乾淨,牛大力切碎、洗淨。ds-hk.net1 e# n7 B, @8 x5 S' l4 H$ m/ F
3. 將所有材料放入煲內煮滾,轉文火煲3小時,落鹽調味即成。
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3 ~8 I; c8 w7 b( W婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療,便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效,配合桑寄生,效果更佳,而豬腳則有壯腰、補腎功能,故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。ds-hk.net  K4 K7 I0 |' l7 p; k6 r, a3 A

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