咖哩排骨
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【材 料】, E' `4 i! g) p' E, X. x2 ~9 V5 b7 ~
小排骨 1斤4 ]- e' P6 `$ C7 W' f
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洋蔥 1/4個
' R" ~$ E: }) H& n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區咖哩粉 2大匙☆夜玥論壇×§7 G+ W0 J% [! ]& r( `6 l
醬油 1大匙
' p. C" _7 y; W; m4 z& z☆夜玥論壇×§酒 1大匙
+ I& m" t6 L! R) u. @糖 1大匙☆夜玥論壇×§' A/ y: d* F* ?* v& X
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1.小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。☆夜玥論壇×§1 x7 R( G9 _ B' D" T" P
2.將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30∼40分鐘至入味。
9 V9 q+ F& n( @3.取一平底鍋,熱鍋後倒入少許油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
! `* X1 v! y# F$ q; W6 \6 P1 _: r. ~( e☆夜玥論壇×§4.於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200℃;將作法3的排骨放在烤架上送入烤箱,約烤15分鐘至肉熟即可。