[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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2 i* q! ~+ {( P9 e! u+ A) k+ @" i材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e2 j% e" T% b: R9 t
鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)
- M8 d9 Z6 C; c" E1 ~5 }醃料：
7 y( j6 M  G0 H# A5 Q* Q2 K☆夜玥論壇ק生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  N2 o6 t* M. [+ [- s
醬汁：
- I8 j& d4 G' F# a0 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% y. r7 g; k& I, j) |
調料：　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l, w! o9 ]% `; T, J; }$ x% w/ c7 X
油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)
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  y- D2 q  d0 l, O. E* u☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק4 D5 R. m# f' H; m" }" W3 G
     做法：
; V/ w, |+ N, B+ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z7 }* I6 S' `6 A
2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' U8 E2 p* k) R0 ~# n4 V
3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q, X# j' Y$ m! ]* N& c- p  Q
4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。6 s* a  B" S2 a% `" _" B3 F% U
5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。
" ?2 c6 z0 I  Q# T! X4 H0 Mds-hk.net6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]