[中菜] 三菇豆腐湯〔已檢〕

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猴 頭 菇 2 兩
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冬 菇 4-5 朵☆夜玥論壇ק: h2 d4 e/ V6 z$ Y
杞 子 5 錢
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1. 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件
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2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味
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