班戟
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班戟 ☆夜玥論壇ק0 V+ A6 x- r; Q9 |/ V& y
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材料: 低筋麵粉100克、梳打粉1/2茶匙、砂糖1 1/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液1湯匙、發粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1隻、淡忌廉半杯
# F, y, W& ~) L8 c- h做法: 所有材料混合,牛油最後加入。 ds-hk.net8 R. P- J8 N+ O
將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊,用慢火煎至出現小泡泡,然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。