蟹肉扒豆腐

蟹肉扒豆腐
" `6 O+ }6 I  [" n- W/ r, \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這道非常簡單的菜是參考傅培梅食譜修改的.
" `, e6 B; j" t4 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源只要櫃子裡有蟹肉罐頭. 一盒豆腐. 一罐雞高湯. 就可以做這道菜了.
$ {- W. M1 \+ E* I9 F! u; I; d4 V☆夜玥論壇ק請客時可以改用整隻螃蟹. 蒸熟去殼取肉及蟹黃使用. 不過我不熟悉海鮮烹飪. 所以沒試過.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  A9 I0 P* q* L% ]  P3 H
這次用的是冷凍蟹(腳)肉. ds-hk.net2 U' d+ Y" `) a; n2 \+ c
5 ]1 p3 G6 j% h5 p1 N) f# O! S0 n, m
材料:
' g2 E1 ]( K8 R$ W' m! C9 |( ua 豆腐 1~2盒 切塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D) J9 m8 f- Q; D6 H8 o! l* D- [
b 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)
8 |$ C  g3 [$ r9 h( bds-hk.netc 薑屑 1~2小匙
2 g& P/ V. U+ }: \☆夜玥論壇קd 酒 (米酒/清酒/雪莉酒) 1大匙) W$ J- ~, [( @4 M. C
e 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清水加雞精粉)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ^8 z4 \2 m4 R1 g
f 鹽 1小匙或適量
7 Y6 K7 D, y1 d2 m$ Z1 Y5 ods-hk.netg 太白粉 1大匙或適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |! y. q4 q+ n8 E& H) Y
h 蛋白 1個(攪拌至稍微起泡)
$ z; N9 F- F2 T4 y0 a1 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源i 蔥屑 1大匙
9 h7 L1 p, F* p- L0 F. M; ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源j 雞油 1/2~1茶匙(可省略. 添加較香)
2 I0 B  g% P' Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" Y5 \; D' K6 B1 H8 Q. Z7 ?ds-hk.net做法:
1 W8 ~/ [3 G+ t, A# H+ Y5 i☆夜玥論壇ק1. 豆腐用熱水燙煮一分鐘. 撈出. 濾乾.
* u* ^3 ]( |3 F7 S" m' O8 D" g/ G5 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 用一大匙油炒香薑屑. 放下蟹肉. 炒數下後淋下一大匙酒. 略炒.
! y* D, T9 j: X2 D: J) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 注入高湯. 加入豆腐. 加鹽調味. 煮沸. 用小火再煮三分鐘.ds-hk.net: e1 Y" [4 L9 O+ `9 T( k
4. 太白粉加清水調溶之後. 慢慢淋下鍋中. 輕輕攪拌使湯汁變濃稠. 淋下蛋白稍攪拌. (若有蟹黃於此時加入切碎之蟹黃). 熄火撒下蔥花即可裝盤. 上面淋少許雞油.