[中菜] 豆瓣黃魚〔已檢〕

5 a: F% f; F4 Y! s' D% J- Dds-hk.net煎魚不焦之秘：魚要擦乾，鍋熱再倒油，油熱再放魚，不要立刻翻面，才不會巴鍋。☆夜玥論壇ק/ Y( a$ Q5 O+ L* u7 ]  D9 M( B

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4 V  v: R9 A( C7 Q材料：黃魚1條（若是小尾魚，可買2尾）、板豆腐2方塊、蔥末薑末及蒜末各1大匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; F: V  R5 w0 p/ R" Q/ M

3 Y" ^& O9 `5 K* k9 e; l  Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料：酒1大匙、辣豆瓣醬1又1/2大匙、醬油1大匙、水1杯、太白粉1小匙、糖1小匙
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2.黃魚處理乾淨，擦乾水份。入油鍋煎至兩面呈黃色。
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  J  n7 F: Z* b  W& ^1 sds-hk.net3.起油鍋，加2大匙油，入蔥末、薑末、蒜末炒香，熗酒、下辣豆瓣醬拌炒片刻。ds-hk.net# P" q9 z! N: b1 e, [/ Z- p& w+ x/ l

/ K: g( C# k( r7 P. w4.加入醬油、水燒開；再放進煎黃的黃魚及豆腐一起燜透，以太白粉水勾薄芡即可。
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