[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
1 |4 O4 ]1 ~' A5 m" E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。☆夜玥論壇ק- I( j$ h  \7 Y9 x
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z3 Z' C1 D  q8 l- H. L
餅底
6 [5 Y/ Y5 h0 w$ ?$ q這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
) z1 f! M+ J- b1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區cream cheese
6 C5 X. r! Q$ p☆夜玥論壇ק銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。ds-hk.net8 |% ?5 R$ ]6 d* G! L+ z3 N
蛋黃
: u3 |3 [' c0 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
0 n% T/ b/ K$ Q' S5 y* ^. b# \☆夜玥論壇ק藍莓果醬
  a) `5 p# H$ h/ |. N* r: |始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
! Z. h; m( c6 V& i, s& i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷藏:
7 R4 W  D% U* T& d" ^% j7 z☆夜玥論壇ק餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
2 ^4 C9 O* v- e/ b☆夜玥論壇ק餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。% V: a; J. w" R$ m$ k2 @: b
材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [5 R+ o# _4 r7 {8 P4 l# D' V0 w
餅底:ds-hk.net- J# X3 w  M; Y1 X
消化餅           10塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d& u/ r6 a" M0 E- x0 s
牛油 (固體)    2湯匙
2 j6 S4 L# _  X: A6 D☆夜玥論壇ק餡料:* e/ _: I  Q) O% D' H: B, j+ S
cream cheese     250克☆夜玥論壇ק3 T$ k' ^- X7 G
蛋黃                 3隻
. T! U9 {" ~$ Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚膠粉             1滿湯匙
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+ \4 h" o% r8 m. a  ]! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓果醬         1/3瓶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u, w7 \6 s2 T+ Z+ N; l
新鮮藍莓          半盒
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( E0 a5 d: i  o5 l☆夜玥論壇ק做法:
# q2 d6 C* W+ g8 m1 m4 Eds-hk.net1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
# J# Z; i6 T8 F& R$ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
% B8 E0 a$ D8 M. ^: L☆夜玥論壇ק3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
  D; E1 H1 C8 l0 s4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。4 u# |$ @1 U, x
5) 再加入芝士及所有材料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l: x& V1 g+ L0 F2 N* w* n
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。