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[中菜] 香蔥拌乾絲

香蔥拌乾絲

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材料:蔥150g、滷豆乾5片、辣椒1根、香菜少許、蒜末1茶匙、熟芝麻1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* x* U/ B4 P" l) K9 Q' q
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調味料:醬油膏1/2大匙、香辣油1茶匙 ☆夜玥論壇×§+ V1 G; {  @, Z! `# [4 t' O
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作法:
% H1 U- X/ {' ^& zds-hk.net1.滷豆乾切細絲,蔥、辣椒切絲,香菜切段備用。
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2.準備拌盆,放入豆乾絲、辣椒絲、蒜末,加入調味料拌勻,再加入蔥絲、香菜、熟芝麻,略炒即可起鍋。
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# Q4 b- p% i& q* pTIPS:滷豆乾可至滷味攤買,可節省滷製的時間。這道菜可先將材料切好,食用前再拌,蔥絲與香菜才不會失去脆度。
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