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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6018
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 13:03 只看該作者
臘味青江菜飯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第646個瀏覽者

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: O4 R) |7 I+ }! K! bds-hk.net材料:青江菜2棵、臘腸1條、白米1.5杯 ds-hk.net; d5 ^% }* H$ E3 u9 F' {; \4 Y
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作法:☆夜玥論壇×§+ Y" ]$ d( R; l, y! X
1.青江菜洗淨切碎備用,臘腸切丁備用。 ☆夜玥論壇×§1 w7 n* g( ?6 U
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2.白米略洗放入砂鍋中,加入1.5杯的水,再撒下青江菜及臘腸,中小火燜煮約10分鐘後,關火再燜約5分鐘即可。
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TIPS:也可以大火煮開後立刻關小火,主要是靠小火及餘溫燜飯,火大或煮太久容易焦底。喜歡重口味的人,可以調少許蠔油及溫開水,淋上菜飯,或在米中加少許鹽。
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