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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6131
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-10 08:21 只看該作者
蘋果烏魚子
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第953個瀏覽者
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材料：烏魚子、青蘋果
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做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]( E6 C/ E! E$ W6 s: |0 \4 V& g
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1.烏魚子切半，再斜切0.7公分薄片。 ds-hk.net. g: F* i6 N& B" _* u; `+ H# _
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2.蘋果去皮，切蝴蝶夾（切長方塊，第1刀不斷，第2刀斷，第3刀不斷，第4刀斷…切出一個個厚1.5公分的夾）。
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3.青蘋果夾烏魚子，擺盤。
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試吃心得：
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一般以蒜片配烏魚子，主廚用青蘋果代替，少了蒜的辣嗆，多了蘋果的清新。而且挑青蘋果而非紅蘋果，酸味襯得烏魚子又甘又糯。☆夜玥論壇ק2 ^2 Y% ~! s* P3 G" M2 A/ b
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