[甜品] 薄荷蘆薈果凍

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水600克
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（1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。ds-hk.net5 B% _8 p1 j! z* u) A/ S2 i
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（2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
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（4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。