草莓忌廉果凍
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魚膠粉 1 湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, j3 q' J# G1 y1 E
大菜絲 10 克
2 E$ x3 I2 N5 k- o% z: ~" f砂糖 100 克ds-hk.net6 O8 C, C9 g8 ]4 U7 d
檸檬汁 2 湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 s% t; V2 c/ {
牛奶 100 亳升8 m' z% o" T: @/ E Y' @
忌廉 200 亳升' Y4 v. d! g6 ^, i( v3 k
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用具 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 |, G& M5 [# f
7吋 x 7吋方型盛盆
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+ q9 b1 u9 F4 B& o) I4 F製作過程
6 {7 o0 Z: l& ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 大菜絲浸軟,剪段,草莓去蒂,洗淨,分切兩對半,備用。
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0 d0 f7 w( I" i8 t# {☆夜玥論壇×§2. 魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻,座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水,加入大菜絲煮至溶化,放入砂糖煮至溶,再加入魚膠粉拌勻,取起1杯備用。 ☆夜玥論壇×§3 I% `: Y' I9 ]+ Z) s( Y
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3. 其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻,用篩過瀘未溶的大菜絲後,倒入方型盤內,雪至凝固後排上草莓。
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6 e) Y! l& C9 t5 } y) ~ds-hk.net4. 將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻,淋上草莓面,放入雪櫃雪凍,切件供食。
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" I- g2 L" [: _/ ` n9 Z) S, o☆夜玥論壇×§1. 後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌,不使其凝固,檸檬汁可隨意加減。