巧克力戚風蛋糕捲．

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巧克力戚風蛋糕捲．ds-hk.net' I% o' \: H7 J9 Z% E3 Q' p* \1 L1 y

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可可粉66克、熱水264克、蛋黃165克、細砂糖264 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `# j' x2 Y9 v
克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `: B3 J, o" T6 E. }& @; l6 B
0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、   H% C% @( i8 K% l: j
細砂糖218克。 ☆夜玥論壇ק. k% @9 a5 {0 U4 T# O0 @7 G- m# B
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做法:
, ~" D2 w6 v9 j  e& X1.可可粉過篩加熱水拌溶備用。 ds-hk.net$ K# d5 W- E/ L: L8 t( W2 m0 e2 n/ R: K
2.蛋黃加糖拌勻後依序加入沙拉油、奶水拌勻，至糖溶解後加可可液、低筋麵粉、小 ; i9 x. N& Q! b, Q
蘇打、發粉過篩加入拌勻。
2 D6 M, z, u- }4 [ds-hk.net3.蛋白加鹽、細砂糖，拌至乾性發泡，分次加入巧克力麵糊拌勻，即可倒入墊紙的平
; W' [, p2 z; b烤盤中入爐烘焙。 ds-hk.net, g, K# b* X. x- ?
4.出爐後即刻移開烤盤，將邊紙剝開散熱。
5 J- D, x7 K9 ]% ~* |. k" @; f) h☆夜玥論壇ק5.將蛋糕切成兩半，蛋糕底墊白紙，表面抹奶油霜，起端輕劃兩刀。 ds-hk.net- Q% R5 y5 o) u5 ^6 N: h$ X
6.用桿麵棍，由白紙底下反捲，使蛋糕往前捲起。
* z3 b% v  E9 j0 F3 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.捲道末端以桿麵棍推擠，使蛋糕捲紮實。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F# M& z, `: _  x: N5 [2 N
8.蛋糕捲起後，接口朝下，以墊的白紙包起固定。

哇,,巧似巧難o