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[中菜] 糖心蛋

糖心蛋

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第729個瀏覽者
主材料 : 雞蛋*6
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調味料 : 醬油 糖 米酒 辣椒
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. G1 \  |1 z5 s. B5 s1 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將蛋沖水稍微洗淨☆夜玥論壇×§- B* e5 P& M' }( e7 I
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2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋
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9 J6 l7 R+ c( E, e; W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   "煮蛋的重點在於必須不斷的翻滾他 避免蛋黃集中到一邊 容易熟透"( c6 a2 z6 M& _4 |

  b' ~) Z6 t( ids-hk.net3.從放入蛋後開始計時5分鐘後關火
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4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....) ?1 Q2 K5 k8 X4 q2 S: _' a" j! a
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5.把蛋輕輕敲破 敲至蛋殼呈現小碎塊 再泡水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L3 m1 V1 f: Z$ T

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c) ~' F% Z* }
6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!
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7.將蛋泡入醬汁中 置入冰箱中1~2晚即可
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"醬汁的調配方式  醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1
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加入適量的水中,只要能蓋過蛋的高度即可,辣椒依個人口味放入"
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切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態

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