[甜品] 淇淋米蘇

【材　 料】
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, c' m( o9 B# f% {7 z乳酪慕斯餡 1174公克
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4 @$ t- U/ Q4 q& O3 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區彩色巧克力 適量
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1 U& V  K8 z  E7 q1 Y6 A7 ~☆夜玥論壇ק1.在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液後，分別放入小圓形慕斯模底。☆夜玥論壇ק# J* v1 H6 T/ n6 h* B5 p5 p8 a
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2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，分別擠入作法1的小圓形慕斯模中，至與模口齊平，即放入冷凍室中冷凍約1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 i; [+ j( f& z, l( k. k

3 m8 B3 J: H) vds-hk.net3.自冷庫室中取出作法3，以火槍脫模器將材料脫出模圈。ds-hk.net& K& h1 T/ `" y! f2 h# ~; ^
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4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後，裝入擠花袋內，以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面，再撒上些少許彩色巧克力即完成。