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[中菜] 水晶雞腳凍

水晶雞腳凍

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這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的
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雞腳  12隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r, x, B% W6 n, y3 ^* N# X
豬皮  200公克
9 M  Q# {9 E9 J: |! b* G( o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑  30公克
4 i/ D4 [  [7 t5 _$ Z- E! `( \  s1 ?3 S# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥  1根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b9 {9 p; {- W- T$ H
滷包  1個
8 ]2 X' j* J. W8 @) z水  800㏄
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紹興酒  1大匙 1 e# b( R9 d9 ^: @4 m
醬油  1大匙 ds-hk.net. Q  Z9 s5 i( }2 x& A
蠔油  1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& N6 T7 Q+ K+ x. `
砂糖  1/2茶匙
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1.雞腳剁去尖端腳爪處;薑洗淨去皮切片;蔥洗淨切段,備用。
5 u( r' x+ W1 |* E  z2 R1 J; h2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的雞腳,汆燙一下,撈起洗淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M% V( ?0 L4 G$ x$ S& P+ D' `) n
3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸,放入豬皮煮約10分鐘,撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油,再把豬皮切小丁,備用。
: b6 |, o! I9 T8 g! A; E! Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.另備一鍋,放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料,以小火燉煮約20分鐘,熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O- c: U9 N  |5 u2 \5 c
5.撈出作法4的雞腳剁半,放入碗中,備用。
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