[甜品] 法式咖啡冰慕斯

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製作方法:
( G  H/ U0 P6 J' Yds-hk.net一.在舒芙雷模的周圍用透明塑膠片等材質的東西圍起來.讓幕斯可以做成像舒芙雷般地高起來.☆夜玥論壇ק5 T" v5 [- u4 z3 u
二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.
  z) q7 f9 x( kds-hk.net三.加入即溶咖啡粉混合.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v+ K% b1 x. t' Z
四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.
9 }2 i* M9 G. d9 Zds-hk.net五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.ds-hk.net! _+ e: }+ m& T- F* m3 m
六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.
1 h& v) A9 }" s, o- V. i4 J6 }- t2 e6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七.輕輕地混合四~六.留意不要把氣泡弄塌了.
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九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.