脆奶四川蝦仁
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1. 蝦肉用滾水滾熟撈起。ds-hk.net" j" K1 l0 n6 P% L8 M
2. 炒蝦仁﹕先用熱油鑊，將蝦仁及其他材料炒勻，然後加入少許鹽作調味，上碟。
2 a4 I9 _" P+ W2 B. P; j3 {# C. i☆夜玥論壇ק炸脆奶﹕先用牛油燒鑊，加入所有材料煮至糊狀，待涼後切粒，然後蘸上粟粉，下油鑊炸約1分鐘至金黃色後，盛起。
