[中菜] 蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　☆夜玥論壇ק+ V6 j6 R: K( Y$ R! D3 n

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絲瓜(2根，500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)ds-hk.net) j: F; x, l6 |5 E
　　
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1 絲瓜去角皮和頭尾，洗淨切成3厘米長的段；粉絲用水泡軟切成兩段，蝦米用水泡軟切成丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N: S& d5 Q, e& O* x7 |# G. K; J$ H
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2 [' `/ w1 i% z5 ~  K- U4 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 粉絲置入深盤中，加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻，醃製5分鐘入味。
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' o7 ?& j* f* X- s: R2 N7 @/ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將絲瓜段排放在粉絲上，輕輕壓緊實一些。
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3 n3 W" W# a) l# L0 i/ Y- Q) M; M☆夜玥論壇ק4 燒熱3湯匙油，炒香蒜蓉，倒入蝦米丁以小火炒至香氣四溢。
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& K7 H3 [! D( j/ m0 ?8 J5 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將蒜蓉蝦米舀在每個絲瓜段上，蓋上一層保鮮膜備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `5 f+ R2 S# c! Y

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6 燒開鍋内的水，放入蒜蓉絲瓜，加蓋大火隔水清蒸15分鐘，取出撕去保鮮膜，灑入蔥花，即可上桌。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ~: L0 ]  a8 H) r& Y: M

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2、蝦米要用清水泡軟，切成丁蒸熟後，口感會鮮美可口，不可用熱水泡發，會使蝦米的鮮味流失。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a$ Z$ ?( v) Z+ a, s
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3、粉絲本身淡無味，要加調料醃入味，還要加入雞湯清蒸，否則粉絲會乾硬難入口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y; a% D9 z- d" m1 ]+ ]- [
　　
- h( f  H) q# }* H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些，倒入絲瓜和粉絲上清蒸後，可使兩者吸油變得軟滑入味，否則會乾身難吃。