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[中菜] 金門炒麵

金門炒麵

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第778個瀏覽者
最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品
4 s7 c" P1 ?2 j2 kds-hk.net☆夜玥論壇×§) a! K& T5 S) k+ _# q+ g
材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例)
+ L7 p/ R( r  u5 }8 X6 \ds-hk.netA.統一牛肉麵 *2包(一包13塊還多少那種 ..隨意 看個人口味 我是比較喜歡重口味點 就買這牌子 不同牌子麵條口感跟調料也有差)! P) ]. {$ J6 d; y% x
B.隨意 你想要吃的菜  如雞肉塊 豬肉片 花枝 蔬菜等隨意一人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h5 D7 M; H: m
C.水  400 CC
; H' s! B$ s% d& T. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J! z9 J% W! F
1.先放少許油熱鍋(肉本身都或多少會出油 太油很膩很容易反胃 視個人感覺吧!)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X  T* e5 N! |$ G$ w1 H
2.再放B材料下去  加牛肉麵提供的調味包 1包半  紅色那個油包加1/4包  ☆夜玥論壇×§! n  @' z# a1 k' N: C) x
3.待步驟2食材炒熟了加入C  待滾沸
, O: s( t! }4 z" v1 w. y# H☆夜玥論壇×§4.將A的麵塊弄成四等份 放進鍋中吸湯汁  待湯汁快吸光時關火+ ^( W. Y- z" A1 W

. b/ g4 N  p/ G9 ~0 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源很簡單吧  這種做法跟我們買那些維力炸醬麵或啥米手扮麵差別在於
( }5 D2 A; Z9 q3 v4 Cds-hk.net麵條是吸湯汁煮熟的 麵的味道跟你用開水煮泡過的差很多☆夜玥論壇×§; D; o: }2 h) H% A! ~
就跟你去麻辣鍋把科學麵丟下去煮起來的麵很像最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ S# s$ R6 x1 h' K& W/ @$ o
只是這種泡麵因為油較多 所以口感不會像麻辣鍋那種麵撈起來後有點乾
% f( d' W7 x1 _: K/ m" nds-hk.net這種金門炒麵可以拿來當主食吃 或是拿來當下酒菜也不錯 可以肉菜放多一些最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% K+ n1 d" o8 N3 `
) r$ e/ n3 V* y8 o# C
補充說明一下 如果覺得泡麵不健康的話 其實可以買高湯或高湯塊代替泡麵調味包ds-hk.net" {; n4 n7 ?% H" E7 Z& a4 w1 r
麵條可以改成一般麵條或冬粉等 如果買手工麵條可以先用清水去麵粉
% g3 {6 e: t/ H2 p# d! F煮出來的麵較不容易黏稠 吃起來較爽口
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金門炒麵是以前金門當兵因為物資缺乏 所以把泡麵升級' {9 c! ~7 b' ~% T! z( I' R
很適合單身或當速食 如果你食材跟你湯頭很搭又華麗 也是很高檔的菜色唷bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p7 |8 w, b' i! k1 U
因為麵吸的是高湯汁 所以會比你用水泡的好很多
) F  p: R, n3 H9 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源色澤 香味 口感 等通通不是一個層次的 大概3-5分鐘就能搞定了

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