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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6017
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:48 只看該作者
宮保皮蛋( 一)〔已檢〕
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【做 法】 ds-hk.net2 s. t1 C$ d6 j- R
& O8 o- m. k( h; Pds-hk.net1.皮蛋去殼,放入蒸鍋中蒸熟,切大塊均勻沾裹上乾粉備用。
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2.起油鍋,油熱至160℃,將作法1的皮蛋塊放入油鍋中,以大火炸至定型,撈起瀝油備用。☆夜玥論壇×§# {6 K% X+ U. L. m; A$ m# C x3 ~
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3.作法2鍋中留少許油,以大火爆香蒜末、乾辣椒。
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1 c6 u F; j+ b2 n5 `' N5.放入去皮蒜味花生拌勻,起鍋前淋上少許香油即可。 ☆夜玥論壇×§+ k" q/ ^0 |- ^$ D9 M; l
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