[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

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外皮材料：8 s1 U/ c9 v( W2 Y( O) Z
低筋麵粉....440公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \; U: g; f2 ~0 N1 f' s
細砂糖.......20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q" G- A5 F0 _; c) g2 ~
泡打粉.......20公克ds-hk.net2 q" h2 H- g. v( T% E7 T) y' T
水..............300㏄
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內餡材料：
. u: Q7 f, j) B+ W) n. t☆夜玥論壇ק鹹蛋黃.........8顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 O6 Z; w3 N. O. F7 o# R, {
奶油............120公克
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細砂糖.........150公克
' G1 w/ \& O! Y2 t! K! w) F; X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶粉............2大匙
8 Q) C3 N' A0 ^* J" X" f☆夜玥論壇ק蛋黃粉.........1小匙
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【做　法】
: @: m$ l2 F4 h(1)將低筋麵粉築成粉牆，中間放入細砂糖、泡打粉、水，混和均勻後，搓揉成麵糰。! v1 w$ e+ l$ ~( \& ]7 g
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(2)將麵糰分成4等份，以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻，再分成3等份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Z- t7 I1 s: T+ q, P) w6 B& P' y
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(4)備妥蒸籠，先鋪上吸油烤盤紙，再放入四方形烤盤，放入1片麵皮，用大火蒸5分鐘後取出，鋪上1份餡料後再鋪上麵皮，再蒸5分鐘。
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(5)之後每蒸5分鐘即取出，重複鋪上餡料與麵皮的動作，直到材料都用完時，最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切菱形小塊即可。
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