[世界知味] 笑口棗

笑口棗
0 `" W4 w4 l6 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。
1 g- [8 b: x% g9 `菜式類別：小食
5 j# p6 n) j9 P5 D; w7 ]6 M  c, nds-hk.net煮法：炸ds-hk.net+ h/ ^8 ?$ B" v  p

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" i9 p6 }7 v4 w3 e% S4 yds-hk.net把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。, u3 \. q$ \( V) _$ b
將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。ds-hk.net; r  i) m: P( S. ]- o

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5 E* c5 |8 m, l% Q, f% Z' ]ds-hk.net炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。