[中菜] 番茄醬苦瓜燒排骨

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+ J" E' G, Z) S! hds-hk.net豬肋骨、苦瓜。3 q* u" t8 |4 T

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" M! V  g/ i) R; d5 ~# r2 U( q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生薑、大蔥、大蒜、白糖、精鹽、醬油、香油、豆腐乳、雞蛋、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、鮮湯各適量。
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1、先將豬骨、苦瓜洗淨、切成5厘米長條備用。將排骨用生薑片、醬油、精鹽、花椒、味精、料酒、雞蛋清拌勻醃大約15分鐘。
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- e7 l) L! h, |% M2 Ods-hk.net2、淨鍋上火，注入色拉油燒至五成熟，下醃好的排骨炸至金黃撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 O) E1 \$ X# s

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  3、鍋中留底油。倒入事先備好的蒜、豆腐乳、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、摻入鮮湯，下排骨，用小炎燒至七、八成熟，放苦瓜調入白糖、精鹽。
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) _4 i( K" R# {9 C" R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  燒至湯汁收乾，排骨軟嫩，淋上香油即可出鍋。