[中菜] 番茄醬苦瓜燒排骨

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% h2 R/ l. ~& O& x☆夜玥論壇ק豬肋骨、苦瓜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~& j- Z8 x9 I! y3 A

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% r% B1 n' m4 S; W9 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生薑、大蔥、大蒜、白糖、精鹽、醬油、香油、豆腐乳、雞蛋、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、鮮湯各適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {9 b% o$ S8 s; |5 q" n) j

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1、先將豬骨、苦瓜洗淨、切成5厘米長條備用。將排骨用生薑片、醬油、精鹽、花椒、味精、料酒、雞蛋清拌勻醃大約15分鐘。
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6 [) d- c+ k) o& u% g/ t0 Y2、淨鍋上火，注入色拉油燒至五成熟，下醃好的排骨炸至金黃撈出。" N8 b* V- Z8 R9 v+ ~+ g

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  3、鍋中留底油。倒入事先備好的蒜、豆腐乳、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、摻入鮮湯，下排骨，用小炎燒至七、八成熟，放苦瓜調入白糖、精鹽。ds-hk.net9 W# ~$ T: p0 L1 k

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  燒至湯汁收乾，排骨軟嫩，淋上香油即可出鍋。