[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

【材　 料】
* p0 k2 a' o3 l7 I9 M☆夜玥論壇ק草魚肉 180公克
8 J& ]  \1 F, B2 J( g& Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源辣椒 2根
2 x: R' M+ ^: z0 L  H7 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜仁 60公克
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) B: W& `% r# a. \& q2 i/ ~ds-hk.net【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" z# s3 F( @2 i2 z
A.太白粉 1茶匙 ☆夜玥論壇ק8 Z& {- D* j- _
料酒 1茶匙
7 Z. N( u& l) @$ i* @% jds-hk.net蛋白 1大匙
, B. g7 U: O0 q4 S! ^2 C/ G7 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק( V: T) W( `' S7 F! g
B.鹽 1/2茶匙 ' J3 z1 A$ _/ U% ~  V
雞粉 1/2茶匙 0 T1 {9 g1 K( t. j

& K3 i' x; `$ z# R7 Z【做　 法】
( X; j% w. m' n' `  n5 O6 b2 x1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。
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2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。
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! b% N- [$ t, Rds-hk.net4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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