巧克力香蕉凍糕
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材料:
: v3 m+ Q3 n6 ~& v2 a5 z- y4 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O+ U3 f+ Y! m- M2 W3 g
咖啡粉 2 小匙 ! u; U) j9 g# r1 B. q! N- x* z
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( A4 P% B, w7 W$ M; w# [
香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
9 J" g& A4 c" ~$ P0 |5 z8 b) K作法:
& o- o/ Y, \4 r* m; Y6 t$ T' O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) ) v& n1 k7 M3 t' N0 b1 a
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }& h4 I( f' H- u: u' z
2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
: D- w& D: x$ [; `; @& l7 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* 打到體積不會繼續增加的狀態。 ! f) X( e: x8 R. q
3.將(1)加到(2)中拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* K! ?( R% n, [4 }/ z
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 ds-hk.net2 H3 Z: |& W$ Z; M; P! M
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 ds-hk.net; [) \# G8 t9 x A" u0 m
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 P7 k$ N9 h {+ y5 A/ F! t
◎ 內餡 8 Y$ O. ~1 a1 [/ b& u/ a: t1 U
1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
+ F! ~4 @( Z6 |: N% G! s9 `2 Z2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 ds-hk.net4 b4 m! j! e: s6 W5 v
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G0 \) T3 d$ R9 v& X5 E, g( U
4.優格加到(3)中混勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 } ~2 A. A" U2 `
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
2 l+ R/ a/ r: Y3 u; M" }% ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
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1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
; f9 Y% Q. i9 Y' r' K7 I☆夜玥論壇×§2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
9 D( j6 p" J( i( I- C+ b9 H, Qds-hk.net3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j4 E0 K, |* @0 T/ n
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w* `# _; t+ q3 A- t0 ]
的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
8 ]# [$ h$ u" c: G* z1 s) p, S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
- b% d( X" f! q8 b& j. ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。