[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- f! M# G4 f, B' p, c4 n) C
1. 油雞 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D' _. A7 ], Y
2. 燒鴨 ... 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( K$ q5 r; Q: ^
3. 叉燒 ... 150公克
7 B  A, k* |- lds-hk.net4. 烤乳豬 ... 190公克
4 ?9 z4 X6 z, v+ h! U& P* hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 海蜇皮 ... 40公克 ☆夜玥論壇ק' d! W) G2 v7 \+ I: y; Q
6. 甜豆 ... 20公克
) `$ \" m' g' ]0 Q1 [/ B# f☆夜玥論壇ק7. 廣東泡菜 ... 29公克
( {  V( f3 h) ]) Fds-hk.net8. 洋香菜 ... 少許
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, F/ ?% u" b7 {9 b/ f5 b' Ads-hk.net做法步驟：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  {. v6 {* A! R* B% I7 \2 }$ D
1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；
& }( }0 X& }& X5 T6 Qds-hk.net2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊，與海蜇皮分別擺在盤子四周；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, e7 J/ f8 F2 X- h
3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }, ^" ~/ y) {2 E. ~1 B1 q: m
4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。 - c4 E- x- N- {3 @, M* e; o

) d) T( Q( U( ]5 e5 eds-hk.net備註：☆夜玥論壇ק0 @$ T; }7 v0 x8 q) o. u' l$ O
1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。
% v- U, ]. ]9 {% ~: U% vds-hk.net2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。, D/ J* F7 Q0 R3 b6 s- e
3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。
$ t! @' Z( M5 Y8 |ds-hk.net4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。