[中菜] 奇異果蝦球

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奇異果2個、
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薑2片、
( x; Y; s' a: K  s+ h- H7 ]6 ?☆夜玥論壇ק蔥1條。  
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0 i5 X, ]# e# i, \7 yds-hk.net調味料：
; B1 F$ w# c7 w4 H2 n* i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬鈴薯粉1/4茶匙、
! p1 B/ k- X7 m9 l鹽1/2茶匙、
9 T; ?& T5 B4 B8 S8 z' @☆夜玥論壇ק雞粉1/2茶匙、
; t# Z. ~8 t& d" J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水1湯匙、ds-hk.net. |3 s  U. |, q& C
胡椒粉少許4 Y8 B8 }1 J5 r" c1 Q8 a

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2 S3 P' j7 V7 ~3 c8 L! W4 V& C. Ods-hk.net 1.奇異果去皮，切片，再用溫水250毫升與1/4茶匙混和，浸奇異果5分鐘。
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: X0 `8 A' s. H1 j- rds-hk.net2.蝦去殼去腸，洗淨擦乾，加鹽、糖、馬鈴薯粉少許醃約1/2小時。
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' {( N+ n( p+ e( I; S6 ]! x' S 3.紅蘿蔔去皮，切花。薑片切花。
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4.蔥洗淨，切斜段。
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5.蝦球泡油約一分鐘。7 h2 U3 I) q4 I  z* @* `$ N) _
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6.燒油於鑊中，加入薑片、蔥爆香，再放入蝦球，炒勻，加入奇異果及調味料，迅速拌炒，即可上碟。
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, W  W. h, a: k# L& l【其他】：   可以鴨梨或是其他水果代替奇異果4 S+ e8 h1 g7 D  T/ R9 q; _

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