[中菜] 煲仔飯

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

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1^# 大中小發表於 2009-5-7 18:05 只看該作者

煲仔飯

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& b7 N' n  P$ R/ ]ds-hk.net“煲”就是砂鍋，“仔”就是小的意思，合起來就是“小砂鍋”，用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯。砂鍋的傳熱性能慢，保溫性能強，能較好地保存食物養分，煮的飯特别香。煲仔飯早先出現於廣東街頭的小食檔，清一色煲仔臘味飯，後來逐漸發展品種，增添了冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、牛蛙等等，這種飯菜一鍋、味美實惠的煲仔飯常年盛行，成爲廣式茶餐廳經久不衰的壓軸主食。一煲出爐，香飄十里。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i6 N0 Z0 l: l) _/ X/ `

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泡好的米可以開始煮了
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這個時候先將肉絲洗淨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v' h/ F4 e) U8 P& z: g. D

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鍋中入油
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接下來炒平菇

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炒後放入肉絲盛出
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+ @2 K. n/ X  @3 Z6 e$ `6 Hds-hk.net接下來炒土豆絲ds-hk.net7 j3 H! D  `7 c+ j) i' e

這時候飯煮的差不多了
看看
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放入炒好的平菇肉絲
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和土豆絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q! \0 f! X+ f: r

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. }2 V7 m$ O8 O% D其實放什麽完全可以自己DIY
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我就是家裏有什麽就放什麽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; w4 @! g# p' L- g
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接下來小火慢炖☆夜玥論壇×§+ X; _* F8 ^: n
最後放入雞蛋燜5分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M; h% O' N" k! }- P, H* {4 i
用醬油，鹽，雞精，糖  等調一下汁
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