[甜品] 香草起司布丁蛋糕

【材　 料】
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無鹽奶油 150公克 ds-hk.net) q% m, x) p0 N1 I
牛奶 210公克 ☆夜玥論壇ק3 P5 _$ v$ ]+ {$ T, \% W" {
蛋黃 2個
2 R1 z: N8 R0 j' B. ^9 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 40公克
0 ?) J" L, W8 g" I$ h☆夜玥論壇ק香草精 5公克
, [$ ^  Z) K& T0 y& \☆夜玥論壇ק玉米粉 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M) y; x5 |# T8 e
低筋麵粉 20公克
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B.蛋白 4個
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/ E7 Z; r0 |6 P檸檬汁 5公克
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1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。
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2.將蛋黃、細砂糖、香草精放入容器內拌勻，再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻後，倒入作法1中攪拌均勻。
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5 r0 d5 }' V7 P0 Gds-hk.net3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡，倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。ds-hk.net* i1 |2 V; ]7 E: K& ?, ]

, j  `6 s) B. w3 `8 I☆夜玥論壇ק4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後，倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。☆夜玥論壇ק3 _2 i4 I- U1 S
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5.倒入適量冷水在烤盤中，將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- j1 \  s4 f7 {
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【備　註】
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份量：5個烤杯模 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 H# S- ?! S+ Z; C! Q$ K+ p8 J