[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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【材　料】
2 }7 w  A% ]/ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.消化餅乾  120公克
$ L' {  \0 ]7 z8 {7 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　熔化奶油  50公克 ☆夜玥論壇ק3 w5 T& x/ h4 D5 W; @
　糖粉  25公克 9 H/ k6 K+ c. F
2.奶油乳酪  400公克
  J. }! h4 O" _) u9 R☆夜玥論壇ק3.細砂糖  120公克 " r8 m0 d1 D9 P* P. e
4.蛋黃  4個 ☆夜玥論壇ק2 \1 {: L% o7 N- T3 W6 o
5.吉利丁片  5片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y% w1 l- s6 e; C
6.動物性鮮奶油  200公克
/ |, n2 e2 w  }* }/ N7 ^7.櫻桃餡  250公克
, O2 N* |# \% a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　鮮奶油  適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) k8 X7 g1 S, |' ^" l& U) r( w

! b1 @1 h0 P0 V% i) Kds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T( I7 N; `* t6 \' k& }1 N% o
【做　法】
& t3 H5 m: k* r" d; Wds-hk.net1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。
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8 b# N/ a& Z# N3 @! Yds-hk.net3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Q6 A( J9 o0 T
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4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 ds-hk.net& G  B" ?$ H! H
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5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。ds-hk.net1 w. a; Z# Z/ P1 w5 J$ G1 |
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6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
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' J9 x3 P/ J7 f$ y9 U$ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  `; o% I$ o' D7 R
☆夜玥論壇ק' s4 @( @" O, D
8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。 5 G7 H3 t& r- A6 p" V8 x+ l0 r

' I' I$ A8 A- T" c: i( x" E☆夜玥論壇ק【備　註】 ds-hk.net, m- M5 y/ |6 }
蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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