[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

" Y. Y, K) O+ i5 I  C% n, Z1 e

( ^% B1 L& L% S! ]: T- y% o【材　料】   |1 Y  E( Y) v0 `5 S
底層派皮：
6 N, ?( t# i0 w$ R/ ^7 K" E  kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 15公克 ds-hk.net' m4 d: |# y5 t4 `
消化餅乾  150公克
1 `3 H3 n7 T% Q$ E& ]) x! J; V) e☆夜玥論壇ק糖粉  10公克 ☆夜玥論壇ק1 s. R  T$ v! h' \* z" E( t
奶油  30公克
2 p  ^9 `4 a8 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋糕體：
8 b  s% U* f: _' R9 ^. f2 Vds-hk.net紫山藥餡 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p8 T+ r( E: }% @8 w- c8 B
動物性鮮奶油  31公克
' y. I; E. j' m$ k/ R( @( R6 e: ]奶油起司  314公克 ds-hk.net9 q  h1 F2 K+ D0 i* I7 C; q2 [
細砂糖  63公克 ds-hk.net0 r0 j2 S- [2 `5 s9 Q- a# R: I
全蛋  35公克 ds-hk.net) Q1 q7 P+ V% L$ K9 d4 U! i" b7 t) y* C
玉米粉  25公克 8 P; `9 C- _, b$ v+ R# V
牛奶  126公克
7 g5 U( C3 W7 p: A. |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. v5 _+ S6 V7 I
【做　法】
, J& s5 M7 W- b  f8 |ds-hk.net1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L3 h# K4 ~" r/ m

% B" F$ o+ U* S$ t0 R☆夜玥論壇ק2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ~0 I! R$ O" X8 _; O  [
ds-hk.net5 n5 v2 ?+ Y, I0 L
3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 ☆夜玥論壇ק4 I* }9 @/ Z8 ?" h; K5 k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G! P- y, S$ e9 e- R/ T( q$ G9 K
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
% g+ N# v* H- @# I1 G8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z" }9 m0 s, A- X
5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入紫山藥餡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。ds-hk.net0 e6 i8 }2 g  I

' V8 ~- E8 \" F. o( w☆夜玥論壇ק6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出
- i' G0 z0 S7 w$ \) [3 ?  T# w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區

是山藥的一種，適合用於作點心~~
! g9 m4 E3 \2 P☆夜玥論壇ק沒有苦味~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o7 w3 a5 m( a8 _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 O1 z; B% f$ m# D5 k) g; m
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# K5 @: V) J7 t' }
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
4 S, m* l& B2 H1 ?' ?7 Y) J: U# Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我不知道香港哪裡有耶~~
# L* Q4 _4 t- t8 L7 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; W+ `8 T7 O- [" y/ z

' i5 y8 t0 H, ?$ J$ s6 h# v+ r- [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中，經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分，應分為三種，就是白山藥，紫山藥，淮山藥等。白山藥和紫山藥，莖方，葉寬，根肥，兩種形態完全相同，只是顏色不同。淮山藥莖圓，葉狹長，根細，色白，在中藥店當作強壯補品，是本省原有的野生種。
' D. C; P& ~; u$ C, C4 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! m) n0 x6 b8 O: i& Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" H0 C  N/ a( n3 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A' d) a$ T# E7 M7 X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: _% X; G& d9 ]

# d. R. e* l  M/ q（一）白山藥削皮後，再汆燙，就可以沾芥醬、醬油來吃。
* d7 q$ M* \. F1 ?/ ^2 j! H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。$ t& ^- r2 G2 R, I+ b) l+ F

: t& x9 G: o3 f) g; b$ l/ }ds-hk.net0 x3 J( c, k- `/ f
紫山藥與白山藥有何差異？台北晶華酒店行政主廚黃來發表示，白山藥的纖維少、含水量高，處理起來較不容易，但口感甚佳；紫山藥則是最佳的配色素材，可塑性強。不過，無論是白或紫山藥，去皮後都有一層黏膜，肌膚較敏感的人可能容易發癢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D  {8 ?/ o  ?/ s

# v7 v" a. B1 ^9 `3 A" }& y& J' Qds-hk.net黃來發特別提醒，應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥，一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久，會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點，不利於賣相。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n3 M4 c: E# h* a

9 @1 q2 }/ x* x6 |ds-hk.net
5 i3 e, L* G; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源常見的山藥，有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥；外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥，以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Z* v6 T/ t3 w( l. U9 ]3 y

9 |- N% F5 o& c* J' A+ A% u# s) zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓，陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可；日本山藥的水分較多，烹調時間不宜過長。
1 Q. P0 m5 L( R2 j6 R☆夜玥論壇ק