[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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白土司 4片
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, R6 f0 ]) }) s. }【調 味 料】
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(1)先將土司去邊，每對切成2片長方形土司備用。
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# G! B+ h7 z1 R  \' Y, D2 {4 k' ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。 ds-hk.net1 b& s" Q4 K* D2 L* p, T

4 ?7 L9 @2 Q' k: t; Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。
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(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。 ds-hk.net4 O/ D5 `2 `3 s$ q) L: c
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(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 e: j. V- ~: d
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(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x  _- S/ B# K+ Q$ y" c

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2 A5 C2 Q  X- C+ i, z$ Uds-hk.net【備　註】
/ \9 x( K: @2 J* ^山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。
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