[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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草蝦 8隻
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山藥泥 50公克 ds-hk.net% U9 B8 Z5 ^: {' m7 H
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海苔 1片
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(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。
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/ t. y7 |) w* a$ Z$ Mds-hk.net(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。
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(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。 ☆夜玥論壇ק2 O+ {; X: i9 \% R% o! I1 }+ G5 u

5 B' z1 ?' q% ~; X, E7 b1 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l9 Y9 y. y; ~' d+ W- y

" Q& Y4 n" g! l; U! ods-hk.net(7)炸好的鳳尾土司蝦片，先塗上少許美乃滋，再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。
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【備　註】
( m4 _/ J6 m2 h( M% ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。
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