[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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8 M* u4 o9 D0 v' A9 I4 |/ F0 S2 n4 lds-hk.net奶油 30公克 / ?( {. G8 P% X4 C8 o9 x
消化餅乾 146公克 ds-hk.net  m' ?8 J8 K* R; ]4 h# A( ~1 a
牛奶 14公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @( k% Y3 W5 J. w& c. d# K$ h0 S
糖粉 10公克
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起司餡：☆夜玥論壇ק5 A% o1 _" @) F% [1 U% R
細砂糖 110公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! e0 K: S: v6 a, R) L% f0 L- m
奶油乳酪 479公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?8 W2 w4 K8 [% r7 F& ~7 h2 R; e
全蛋液 239公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J7 Q9 b: [' J4 `0 z( w
奶油 24公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L2 j# r  ]6 \- s3 S( H
玉米粉 19公克
, ~7 X3 Z& f% ?# x4 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區柳橙汁 10公克
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裝飾：
5 S1 `' O$ r6 G& X洋梨 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~8 \' ^8 ?0 V  b$ q+ N) O! r
紅酒 1/2瓶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u+ G8 s9 ], @9 \! K3 N
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1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; z" n$ `& }$ X# ~5 Y
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。ds-hk.net8 D, a+ u8 u- E3 q1 W* `* o$ c. N

* d/ S. U/ g# C☆夜玥論壇ק3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
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2 _1 F- k3 \; I" q6 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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. B" j! ]1 L8 G2 R# u3 kds-hk.net5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。6 P5 R% o$ j# Y/ _
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。 & j# z2 ^" d: u2 b' \
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【備　註】 ds-hk.net  O1 U: z  V6 x% G
份量： 2個（6吋）
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