[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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【材　 料】
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牛肉薄片 200公克 ' P  g9 @! s& O7 g0 K/ u
洋蔥 1/2顆 ds-hk.net* n3 i# B( X. v% I4 h2 Q4 B
蒜末 10公克
" n. N4 J. a1 C* S/ ~- D; D7 h太白粉 適量
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盤飾：
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【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D$ K5 f) ?% v

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醬油 10㏄
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8 N9 f/ e& Y& w3 `☆夜玥論壇ק【做　 法】 ds-hk.net+ V3 y0 x2 @5 a* q7 ^
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。ds-hk.net; X2 A1 |% u  m
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2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G/ ^; c7 ]1 O% @. ]" r
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4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k( |+ A/ V1 e
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。